ГАСТРОНОМИЯ
MAMONT выступает проводником традиций сибирского гостеприимства, исследует водку в качестве важного компонента самобытной русской гастрономической культуры.
Исследуя уникальные природные места на Земле, MAMONT развивает также направление гастрономии.
Plus
Изучение местных кулинарных традиций и сотрудничество с мировыми шеф-поварами позволяют нам делать настоящие гастрономические открытия.
MAMONT сотрудничает только с лучшими ресторанами и шеф-поварами.
Plus
Основной коллаборацией бренда является сотрудничество с White Rabbit Family Group, Антураж и атмосфера ресторана идеально вписываются в философию бренда MAMONT.
Гастрономические сочетания
MAMONT
Основные блюда (мясо, рыба)
MAMONT IVORY
Стартеры, апетайзеры
(тартары, севиче)
MAMONT BLOOD
Лучше употреблять в чистом виде, без определённого фудпейринга
MAMONT RYE
Будет уместна как в паре с традиционными русскими закусками, так и в контексте современной гастрономии